猪肉糯米烧麦，皮薄馅多妈妈的味道 我这儿用到的勺子是那种装汤的勺子。用量仅供参考，具体调味还需自己掌控哈。 糯米、香菇、瑶柱、是要先提前泡发好的哈
By TT麻麻哦
用料
- 糯米 1000克
- 猪肉 250克
- 饺子皮 500克
- 胡萝卜 1根
- 香菇 15朵
- 红葱头 10个
- 糖 25克
- 鸡汁 1勺
- 老抽 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 8克
- 鱼露 1勺
做法步骤
1、以上材料洗净、切碎备用，糯米我是用高压锅煮熟的，上汽后转小火约10分钟刚刚好
2、锅中放入少量油先把小葱炸成金黄色捞出，只留油
