韭菜切成长段，现在正是吃韭菜的季节，价格特别便宜，我这1元一斤，应季蔬菜多吃点对身体好。除了可以炒蘑菇，韭菜炒香干、韭菜炒豆芽、都特别鲜美可口，营养丰富，平时做汤快出锅的时候不喜欢吃香菜的可以撒点韭菜增鲜，你最喜欢韭菜的哪种做法呢？
锅内加适量油，葱、蒜爆锅炒出香味，倒入蘑菇翻炒下，加适量蚝油炒出香味。
蘑菇炒至8成熟的时候倒入韭菜，大火快速翻炒1分钟，撒上盐就可以出锅了。做饭不一定是很复杂的过程才会好吃，很多简单的家常菜吃起来也是回味无穷。
这样做的蘑菇炒韭菜鲜香可口，吃着清爽不油腻，特别适合正在减肥的人群。蘑菇家常做法就分享到这里啦，有不足之处请多多指教。感谢阅读，期待大家分享更多蘑菇好吃的做法，您的关注是对小编最大的支持与鼓励哦。
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头条号作者：阅美食
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