芋苗怎么炒又脆又好吃,芋苗家常做法大全

浸泡好的芋苗捞出一个干净而且能漏水的袋子，小编用的是装大米的米袋。扭紧袋口，然后再用石头压一下。

不需要压多久，大约半个小时和下面图片一样的就可以。倒进一个干净的桶里，撒上食用盐，盐要比平常煮菜的时候多一点，搅拌均匀。

之后装进一个干净无水的瓶子中，用手压紧压实，盖好盖子，放在阴凉通风处，第二天盐融化了要倒立着放（倒立着放会让芋苗保存的更久）一个礼拜左右就可食用。