阿胶糕制作的最佳配方,阿胶最佳配方大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 18:57:15

阿胶糕制作的最佳配方,阿胶最佳配方大全(1)

阿胶鹿茸人参,称为滋补三宝。冬天到了,吃阿胶可以改善产后贫血,气虚体弱,脱发失眠,痛经宫寒,手脚冰凉等。今天跟大家分享一下我的做法,口感非常好。

By 月亮躲在远方????

用料

做法步骤

阿胶糕制作的最佳配方,阿胶最佳配方大全(2)

1、泡阿胶。直接用黄酒泡的话,2-3天阿胶都不会融化,最好的办法是将阿胶用纱布包起来,用擀面杖敲打碎,然后导入大碗中,最后倒入黄酒,搅拌混合均匀密封放置2天。(可盖上保鲜膜,期间可以掀开保鲜膜多次搅拌,使其充分溶解) 黄酒浸泡可防腐去腥,还可以增加阿胶的作用。

阿胶糕制作的最佳配方,阿胶最佳配方大全(3)

2、准备250g干红枣,去核,切成小块

阿胶糕制作的最佳配方,阿胶最佳配方大全(4)

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