食醋本身酸性强，必须经过稀释后才能使用。我们可以在蔬菜生长的幼苗期、旺盛期、或者果实膨大期，每亩用100毫升食醋溶液，兑水300公斤进行喷雾（稀释300~400倍），每隔10天喷一次，连续喷3次，可以明显的提升蔬菜的产量和品质。
注意：食醋溶液易挥发，配制好后尽量在3个小时内使用完。食醋溶液呈酸性，不宜和碱性农药或者草木灰混合施用，喷施时宜选择在阴天或者太阳落山后，在这两个时间段蒸发量小，药液在蔬菜上停留的时间长，喷施后效果最好。
食醋溶液经稀释后可以单独喷施，也可以和叶面肥混合喷施，下面我向大家分享3个有用的“复配”配方，可以起到“1 1＞2”的效果，可以显著的提升蔬菜的产量和品质
一、对于豆科植物，我们可以在开花期喷“食醋 硼砂”
硼能促进花芽的分化，有利于保花保果，可以提高豆科植物的坐果率；此外硼还能促进根瘤菌的发育，可以提高豆科植物的“固氮”能力。食醋和硼肥混合喷施，可以有效地防止出现“花而不实”的现象，对豆科植物具有显著的增产作用。
我们可以在豆科植物（大豆、菜豆、豇豆等）的开花期，每亩用“30克硼砂 100毫升食醋”，兑水30公斤进行喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次，可以使豆科植物增产30%以上。
二、对于叶菜类蔬菜，我们可以喷“食醋 尿素”
对于叶菜类蔬菜，如空心菜、白菜、生菜、菠菜等，我们可以在生长旺盛期或者移栽20天后，每亩用“150克尿素 100毫升食醋”，兑水30公斤进行喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷2～3次。
叶菜类蔬菜喷施了食醋和尿素后，可以促进蔬菜健壮而旺盛的生长，蔬菜会更加的浓绿，并能减少病虫害的发生。
三、对于茄果类蔬菜或者块根类蔬菜我们可以喷施“食醋 磷酸二氢钾”
对于茄果类蔬菜（辣椒、番茄、茄子）或者块根类蔬菜（马铃薯、红薯、芋头等），我们可以在果实膨大期或者块根膨大期，每亩用“60～90克磷酸二氢钾 100毫升食醋”，兑水30公斤进行喷雾，每隔7～10天喷一次，连续喷3次。
茄果类蔬菜或者块根类蔬菜喷施了“食醋 磷酸二氢钾”后，会促进果实快速膨大，不仅能显著地提高产量，还能提升果实的口感。
