第五步: 加入切好的蒜末,搅拌均匀后关火,晾凉后,加入消过毒的瓶子里,盖上盖子放入冰箱中冷藏即可,味道极佳的番茄辣椒酱就做好了。
装辣椒酱的瓶子一定要消毒,保持干净无菌,否则辣酱很容易变质,最好烧一锅开水,将瓶子放入锅中烫一会,趁热将辣椒酱装进去密封,用白酒消毒的方法并不好,尽量别使用,保存时间起码缩短一半。
厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
第五步: 加入切好的蒜末,搅拌均匀后关火,晾凉后,加入消过毒的瓶子里,盖上盖子放入冰箱中冷藏即可,味道极佳的番茄辣椒酱就做好了。
装辣椒酱的瓶子一定要消毒,保持干净无菌,否则辣酱很容易变质,最好烧一锅开水,将瓶子放入锅中烫一会,趁热将辣椒酱装进去密封,用白酒消毒的方法并不好,尽量别使用,保存时间起码缩短一半。
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