给大家分享一下超级无敌简单又超级无敌好吃的辣椒酱!每次都要做好几斤的辣椒送给亲戚朋友,无一不赞不绝口!可以当火锅蘸料,烤肉蘸料,吃面条,烤茄子时刷上一层……说是万能蘸酱一点不夸张,真的是辣的过瘾️️️️无辣不欢的宝宝可以学做起来了! 不想看步骤的,可以看上面的视频呦!❤️
By 王雪婷啊
用料
- 小米椒 300克
- 蒜瓣 200克
- 海天豆瓣酱 800克的一瓶
- 糖 适量
- 白醋 适量
做法步骤
1、我这里选用的是小米椒(使用普通的红辣椒也可以)大蒜和小米椒洗净晾干!全程要无生水操作!做好的辣椒才能放入冰箱保存三个月左右。
2、把蒜切成小瓣