4、拿出一个干净的电饼锅，在锅中无水的状态下，锅热以后，倒入一些适量的食用油进去，再拿出一把干净的小刷子，把食用油刷均匀，使电饼锅里面每个地方都有食用油的位置，然后继续倒入刚刚搅拌好的土豆丝糊进去，用一双干净的筷子把土豆丝摊平整。
5、摊平整以后，合上盖子烙三分钟，等底部定型烙熟变微黄以后，用一把干净的小铲子翻一个面，再继续烙三分钟，并在面饼的上面挤入一些甜面酱，甜面酱是一种用多种调料一起熬制出来的一种酱，食用起来味道丰富，经常搭配面饼使用。
6、然后拿出铲子，把甜面酱涂抹均匀，涂抹好以后，在再上面撒上一些适量的黑芝麻在上面。黑芝麻是一种非常不错的食物，可以帮助改善头发，让头发光滑又黑，像白芝麻一样的大小，闻起来香香的，非常不错，女性可以多多食用一些。
7、撒上黑芝麻以后，盖上盖子烙一会儿，就可以关火出锅，放在案板上，用菜刀切成一个又一个的小块，再放入干净的盘中，就可以食用了。这样，一道美味的甜酱味土豆丝鸡蛋饼就做好了，吃起来酥软可口，香甜有味，喜欢赶紧试试吧！
