我要忍住,不能剧透了!
赶紧往下翻:
一碗咖喱牛肉粉丝汤“不能说的秘密”
-5道名厨记忆里的妈妈味道-
淘最厨房和胡翔大厨
联手推出母亲节菜谱
「 制作过程 」
计量单位:
以右图中的勺子大小为准
1汤匙 = 15ml水
以右图中的饭碗大小为准
1饭碗 = 250毫升水
01.
锅内倒水, TIPS①: 加热至65℃(温),
迅速放入牛肉、八角、茴香、陈皮和生姜。
TIPS②: 牛肉 :水 = 1 : 3
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TIPS②: 牛肉 :水 = 1 : 3
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