冬至到,吃水饺,冬至到啦,北方吃水饺的时间,今天家里做了胡萝卜羊肉水饺,皮薄馅多有汁水,太香啦
By 杨儿Monica
用料
- 面粉 500克
- 水 235克
- 羊肉 大约2斤
- 胡萝卜 2根
- 大葱 1根
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 花椒粉 1.5克
- 盐 8-9克
- 食用油 30克
做法步骤
1、面粉加水活成面团备用
2、羊肉和胡萝卜用绞肉机绞碎,羊肉中加入葱姜水,生抽老抽,花椒粉和适量的油,羊肉比较吃水,放适量的水会更嫩,羊肉馅腌制入味以后加入胡萝卜碎,大葱碎和盐调味,肉馅弄好了备用
冬至到,吃水饺,冬至到啦,北方吃水饺的时间,今天家里做了胡萝卜羊肉水饺,皮薄馅多有汁水,太香啦
By 杨儿Monica
1、面粉加水活成面团备用
2、羊肉和胡萝卜用绞肉机绞碎,羊肉中加入葱姜水,生抽老抽,花椒粉和适量的油,羊肉比较吃水,放适量的水会更嫩,羊肉馅腌制入味以后加入胡萝卜碎,大葱碎和盐调味,肉馅弄好了备用
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.