老公要吃泡生姜,今天早上去了农贸市场,看到辣椒也挺好的,顺便买了两斤,做点剁辣椒,平时可以搭搭嘴
By 梵山格格
用料
- 红辣椒 1000克
- 蒜头 300克
- 生姜 100克
- 盐 100克
- 香葱 6根
- 洋葱 半个
- 花椒 20粒
- 八角 3个
- 香叶 2片
- 桂皮 2块
- 食用油 150g
- 高度白酒 1勺
- 鸡精 2勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、辣椒买回来洗干净,最好不要有撇断的辣椒(辣椒随自己口味,喜欢吃辣可以买小米椒,我买的是中辣的辣椒)
2、晾干表面水分
老公要吃泡生姜,今天早上去了农贸市场,看到辣椒也挺好的,顺便买了两斤,做点剁辣椒,平时可以搭搭嘴
By 梵山格格
1、辣椒买回来洗干净,最好不要有撇断的辣椒(辣椒随自己口味,喜欢吃辣可以买小米椒,我买的是中辣的辣椒)
2、晾干表面水分
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