有一种豌豆叫做野豌豆,因为它的外形叶片长得很小,花朵浅紫,野豌豆的植株比普通豌豆小很多,豆荚却长一些。这也是区分野豌豆和真正豌豆的一个特点,而且野豌豆的种子是不能吃的。
3.蒲公英在之前的文章里面给大家讲过蒲公英,在这里再给大家普及一次,因为蒲公英的作用特别的多,也是最常见的一种野生植物也是药食同源的植物 。很多大人孩子都知道蒲公英,因为在小学的课文里也有讲过蒲公英的种子,我们小时候也特别喜欢将蒲公英的种子摘下,放到嘴边,轻轻一吹就会看到很多很多的像白色的小降落伞一样的飞得到处都是。玩得不亦乐乎。 蒲公英之所以受大家的喜爱,更多的是因为蒲公英的药用价值和食用价值,蒲公英幼苗期,我们可以直接用来食用具有很好的清火降火的作用,当蒲公英成熟之后,也可以晒干泡水喝,同样它具有消炎去火的功效。
蒲公英的味道偏苦,所以很多小孩儿不太喜欢它的味道,那么可以把蒲公英的根和叶子直接切碎作为配料和其他菜一起烹饪。在春天,蒲公英生长旺盛的季节可以多采摘一些晒干或者秋天的时候多采摘一些成熟的蒲公英晾干,平时可用它泡水喝,一般老人都很喜欢。