蚂蚁菜的功效与作用,蚂蚁菜

灰灰菜是一种含有丰富的钙和铁的野草，灰灰菜除了根部，它的幼苗和叶片都可以食用，而且口感非常的清脆，味道也比较清新，经常食用能够促进生长发育，补充钙铁还能够预防贫血，是中老年儿童都可食用的一种野菜。

讲到芦蒿，大家可能会和艾草混合在一起，其实它们两个的特质还是比较容易区分的，芦蒿的形状像是手掌的形状，味道比较清新，没有艾草的味道浓烈。而且艾草叶子的背面有很多的白色绒毛耳，而芦蒿的叶片是光滑呈绿色。