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首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 20:41:11

最近早上去逛菜市场,在门口发现一个卖野菜的老奶奶,上前问了问价格,一把2块钱!夏天到了,天气炎热,不如吃点野菜清热去火吧!花花今天整理了所有夏天可以吃的野菜,一起来看看吧!

马齿苋

夏天,下过一场大雨后,野外的马齿苋变得又肥又嫩,早上没事的时候拿个塑料袋出去溜达一圈,就能挖到不少马齿苋呢!马齿苋可以利水消肿、*菌消炎,对身体好处多多!

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1、凉拌马齿苋

马齿苋最简单的吃法,就是洗干净切段,焯水后加入切成末的大蒜、小米辣切圈,再加入盐、鸡精、煲汤、生抽、陈醋等搅拌,夏天吃一盘,清热爽口,好吃到停不下来!

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2、马齿苋窝窝头

马齿苋很适合做面食的馅料,剁碎了后可以做包子,也可以裹上面粉放锅里蒸熟,甚至在面粉里掺上马齿苋,做成窝窝头,都是天然美味的好食材。

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野苋菜

花花之前听过一个俗语,六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换!到了夏天,苋菜就成了餐桌上的美味,咱们家里种的苋菜,一般是红叶苋菜,而野外的苋菜,叶子是全绿的。

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