有的时候我们自己煮荷包蛋的时候会把鸡蛋煮开花，无法成型，而且水里也会飘散着很多不规则的蛋花，一点也不美观，而用油煎荷包蛋，虽然易成型，热量却比较多。
怎么做热量低，又圆又嫩的荷包蛋呢，现在可以教大家一个的方法。
用料：
- 鸡蛋
- 盐
- 麻油
- 生抽
- 水
具体步骤：
- 碗中倒入适量的清水，加入适量盐
- 用筷子搅拌均匀
- 拿出另一只碗，将盐水均匀地分于两个碗中
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