6.炸至两面,金黄的时候就可以捞出来了。然后炒锅继续烧热,烧至油温九成热的时候。将这个面饼放在里面复炸一遍。这样能将面饼里面多余的食用油给它逼出来。然后复炸一分钟就可以捞出食用了。
——炸油饼的小技巧——
1.炸油饼的时候,一定要记用烫面做,而且面团要揉得稍微软一些才可以。在里面放入少许的白糖,这样在吃油饼的时候更加香甜一些啦。
2.炸好的油饼,要记得放在油锅中复炸一遍。这样吃油饼的时候就不会显得特别油腻啦。吃不完的我们可以放在保鲜袋中储存,然后放在阴凉通风处就可以了。
一道美味可口、外酥里软凉了也不硬的油炸饼就做好了。喜欢吃油炸饼的朋友赶紧去试一试吧。你还对此有其他不同的做法吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章,记得收藏加转发哦。大家可以多多关注我,我会每天更新不同的美食。咱们下期见。
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