甘油
先让我们解释第一个现象:为什么液体能漂浮起来。就好像把大象关进冰箱只需要三步一样,让液体层悬浮,也就是三步而已。首先说一下液体的成分。在室温条件下(20℃),在直径不超过20cm的玻璃容器中放入高粘度的油,比如甘油,就是平日里我们擦皮肤的那种东西。
水和甘油的粘度对比
甘油的粘度比较高,常见甘油产品的粘度在0.2~1.2 Pa·s之间,Pa是帕斯卡,s是秒;实验要求液体的典型粘度在0.5 Pa·s以上。对比一下,水的粘度是8.90x10-4 Pa·s。因此,让液体悬浮第一个关键点就在这里--液体要有足够的粘性。
实验设置
然后让我们看看实验设置。在玻璃容器旁边有一个针头,用来将空气注入液体下部,所以液体下部的空气就是这么来的。
液体逐渐悬浮起来的过程
再之后,通过上下振动容器,且适当地选择振动的幅度和频率,慢慢地液体就悬浮起来了。