巧克力爆米花怎么做又甜又脆,家庭版巧克力爆米花做法教程

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 20:42:19

1,准备好所需要的食材。一定要用爆米花专用的玉米粒。巧克力细砂糖按照自己的喜欢来决定放不放哦,喜欢奶香味道香浓一点的也可以爆好以后在锅里融化少许的黄油倒入爆米花炒一下。不过那样热量会比较高。原味的吃起来不会有负担,也好吃的。

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2,放入烤箱的转筒中扣紧,我今天用的是空气炸烤箱,配的转筒用来烤爆米花花生米干果等特别的方便,也有趣。这样可以防止爆米花在烘烤的过程中,蹦的到处都有。没有这种转筒的,也可以用两个烤盘扣在一起。

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3,烤箱提前预热5分钟,选择转叉模式或者上下烘烤模式 ,温度160度到180度左右,预热5分钟。放入滚筒,注意转轴的方向不要放错。大约在四五分钟以后就开始一个一个噼里啪啦的爆开。

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4,等到没有玉米粒爆的响声的时候。就可以关烤箱了,看一下,基本都爆开来了。取出来等它晾凉。

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