石磨肠粉米浆跟澄面比例配方,纯米石磨肠粉浆配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-26 21:16:01

石磨肠粉米浆跟澄面比例配方,纯米石磨肠粉浆配方(13)

多说几句

我看很多家庭做肠粉,酱汁可能就是简单的生抽加水,我感觉这个可能跟吃饺子皮没啥区别。你可能觉得这个酱汁用料太复杂了,但是一份真正好的肠粉是不能马虎的。如果实在想简单,酱汁可以简化点,可粉浆的配比真的不要更改哈,不然口感差很远。

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