出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：印度椰子素汤就做好啦，这样煲出来的汤椰香浓郁，味道甘甜，非常营养又好喝，不放肉也很鲜美，大人孩子都特别爱喝，清淡不油腻，滋润不上火，春天喝它特养人，适合全家人一起享用，我们家隔三差五准炖一锅，每回都喝精光。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、花生可以提前浸泡一下，把浸泡的水倒掉洗净再煲汤，这样煲出来的汤更香甜，没有花生皮的涩味。
2、椰枣也可以换成蜜枣，煲汤的时候加入几颗蜜枣一起，这样煲出来的汤也很鲜甜。
3、这里用的是印度椰子，大家换成海南椰子肉也是可以的，建议用老一些的椰子肉煲汤，这样煲的汤椰香味更浓郁。
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