馒头面粉和酵母的比例,甜馒头500克面放多少糖

【厨师长有话说】

蒸馒头、包子看似简单，其实很有“讲究”。发面时要注意，先看看酵母粉的保质期，并检验其活性。如果酵母粉已经失效，那么放再多都没用。

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