3、鸡翅可在背部划上两刀,这样腌制的更入味些。
4、将鸡翅放入搪瓷烤盘,无需垫锡纸或油纸,因为是不粘的,放入预热好的烤箱,中层上下火200度烤二十分钟左右。
5、我喜欢鸡翅表皮烤得有些脆脆的,的,鸡翅外脆里嫩的口感很好吃,用烤箱自带的食物测温探针测试了下温度,鸡翅内部温度是85度,到了我想要的口感,关火取出烤翅。
6、装盘开吃,真的太好吃了,鸡翅表皮微脆,内部鲜嫩多汁,吃的停不下口。
小贴士
我用的是柏翠PE5359WT烤箱,大家使用别的烤箱的时候注意适当的调整温度。 烤鸡翅用热风功能烤出来的成品更好吃哦。
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