鸡蛋炒木耳芹菜的家常做法,芹菜木耳鸡蛋怎么炒着好吃

【步骤五】：锅中放一勺油，大火烧至冒烟，把鸡蛋液倒入锅中炒熟，然后剁成小块盛出来。

【步骤六】：重新起锅放一勺油，开小火把肉片炒散，然后开大一点的火，把肉片炒熟盛出来备用。

【步骤七】：锅中留底油，放入姜蒜和干辣椒，小火炒出香味。

【步骤八】：调料香味炒出来，倒入芹菜、木耳、胡萝卜，放一点盐、生抽2勺、盐1勺、香醋1勺、白糖小半勺、鸡精1勺，大火翻炒均匀。