黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有营养的粥类食品，不仅口味鲜美，还有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。在夏天即将来临之际吃是最好不过了，下面就让小编告诉大家黑米黑豆粥制作的具体步骤吧。
方法一
1、提前一天将黑豆，黑米用开水分开浸泡，浸泡时先清洗一次，之后浸泡的黑水可用来煮粥。
2、水准备充足，不然边熬边加水营养有所流失，先下黑豆煮十五分钟，再下黑米，记得搅拌。黑芝麻在煮了一个小时左右加入。
3、食用时加入红糖或冰糖，成品
方法二
1、黑米、黑豆均洗净，置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分。
2、加水将黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花。
3、再转小火将粥煮至呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。
黑豆黑米粥不仅营养丰富，而且食疗功效很好，口感也不错，其具有养颜补血，滋肝养肾等作用，而且其里内含着花青素，花青素可以消除人体内促进衰老的自由基，能起到抗衰老的作用。对于爱美女性而言，其不失为一道好的养生粥哦。
