三黑粥的三种材料分别是黑米黑豆黑芝麻。
黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。种植历史悠久，中国不少地方都有生产，具有代表性的有广西黑米，陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。
今天用的黑米是天所谣出品的巴马黑米。长寿之乡广西巴马出产的各种杂粮，受独特的高地磁结构，高负氧离子空气，弱碱性的小分子团环水等条件的影响，生长周期长，其营养成份更适合人体的需要。
黑米配以黑豆黑芝麻煮粥长期食用，其养生效果很棒。
拍了几张巴马黑米的图片：
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