红糖冰粉
红糖冰粉 -- 解辣的时候怎么能少得了一碗红糖冰粉?!透明的冰粉撒上些许的花生碎,一些醪糟点缀其中,再浇上红糖水。看似很简单的一碗,但却给席间的我们带来了极大的慰藉。因为在辣与麻长时间的舌头“马*鸡”中,这一口冰凉且清甜的东西入口,瞬间缓解了不少辣与麻带来的“刺痛感”,使得我们的口腔不再是喷火的状态。同行的朋友说:这种透明的冰粉和手工搓出来的在口感上还是有一定区别的,并且手工做的那种颜色会偏黄,里边还会有气泡。不过我还没吃过纯手工搓出来的那种,所以可能要去尝一下,再对比对比~(悄咪咪地说:有个人吃了快两碗~跟喝粥似的~)
评分:⭐⭐⭐⭐⭐
涓豆腐奶茶 芝麻芋圆 -- 饭后我的宝藏朋友给我们点了奶茶。我勇敢的尝试了一下店内招牌的涓豆腐奶茶,加了芝麻芋圆(温、微糖)。其实最开始点单的时候还是有点抗拒,觉得这不就是甜豆腐脑嘛~还是奶茶味儿的。主要是因为之前在墨尔本时喝过粤式早茶中的姜汁豆腐脑,所以对甜味 豆腐的组合很是抗拒。但等拿到手后尝了尝,味道也还好。涓豆腐吸上来的感觉很顺滑,可以理解成是更顺滑的仙草。芝麻芋圆糯糯的,嚼在嘴里很香,而且这个芝麻芋圆不会像有些时候的珍珠那么难嚼。我感觉还吃到了花生?也有可能是错觉!总之,这个可以~喝个新鲜劲儿嘛!
评分:⭐⭐⭐⭐
总结- 环境:整体环境很不错,有包间。一楼大厅地方不大,但是桌子比较大,如果两位来可以考虑拼桌,记住别夹错菜啊~
- 菜品:其实还是挺辣的,油也比较大,菜量一般。但是味道是真没得说,值得来吃吃看。主食的话,还是看您的胃,想多品尝,那就少量多点,因为种类真的挺多的。还有我吃完荤燃面后,觉得素燃面应该也很好吃,有没有肉差别不大(我是这么认为。。)。如果您觉得特别辣,这儿也有唯怡豆奶喝,或者您多来碗冰粉也是相当解辣的!
- 服务:服务也是很不错的。给我们下单的阿姨看到我们点了抄手燃面冰粉,很贴心的问到是一块上还是等叫了再说。这里的上菜速度并没有因为人太多拖得很慢,但是加菜轮的菜会有些许慢。但是建议还是不够再点,毕竟油大凉了不好吃。
- 人均:¥96(餐费) ¥15(奶茶)
- Tips:忘记问中午几点开餐了,那天我们去的时候,服务员两点左右就开始各桌收钱了。两点半后厨们就开始吃饭了。在等奶茶的时候问了下后厨小哥,说:“中午营业到两点,晚上四点半就开始了”。所以大家看好时间,如果时间允许的话能提前去排队最好~不然等位也很辛苦的~
写在最后头:
这是第一次写这种介绍吃的的文章,所以会有很多的不足,希望大家多多包涵,并且多多提出你们宝贵的意见与建议,这样我才能更好的进步~我和我的朋友们也能更有动力地去吃吃喝喝,然后给大家推荐好吃的馆子~
那我们下次探店之旅再见吧!!