7、大火烧开除去表面的浮沫,转小火半小时。 捞出排骨后,将汤过滤再次倒入排骨。
8、放入食盐、开大火收汁,炖10分钟。
9、放入豆角平铺表面,不盖锅盖,稍煮一下。
10、加入冰糖、老抽调色,最后放入拍过的蒜,翻炒几下即可出锅。
7、大火烧开除去表面的浮沫,转小火半小时。 捞出排骨后,将汤过滤再次倒入排骨。
8、放入食盐、开大火收汁,炖10分钟。
9、放入豆角平铺表面,不盖锅盖,稍煮一下。
10、加入冰糖、老抽调色,最后放入拍过的蒜,翻炒几下即可出锅。
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