辣椒酱是四川一带人们尤其喜欢的一种食物，可以用来当做调味品，也可以直接用来当做下饭菜，非常开胃，辣椒酱根据其中加入的辅料不同，可以做成很多种不同的口味，西红柿辣椒酱，就是一种非常不错的搭配。
西红柿本身的口味是酸酸甜甜的，辣椒带有辛辣味道，两种食材搭配在一起制成的这样一种西红柿辣椒酱，不仅在味道上更加独特，而且制作起来简单方便，还可以保存很长的时间根据自己的口味酌情增减调料的使用量，非常方便，接下来就一起来看看西红柿辣椒酱的具体做法吧!
食材明细：
主料：红辣椒，西红柿;
辅料：白酒，食盐，苹果，豆瓣酱，味精，大蒜，白砂糖，朝天椒;
制作步骤：
1.准备好的红辣椒清洗干净后沥干水分备用;
2.辣椒去蒂后切块，吃辣的可以在里面加入一些朝天椒;
3.苹果西红柿清洗干净;
