在火锅店里吃的午餐肉，大多都是在外面买的，耙二哥家的午餐肉是他们自家做的，每一口都能品尝到饱满厚实的肉粒，每一口都是真材实料，值得一试。
店面很大，每一桌之间都有一米多高的隔断，像是古时候的围墙，房檐挂的是红灯笼，墙壁上画的是水墨画，古香古色，典雅大方，配上满堂火锅味儿，颇有江湖气息，重庆范儿。
店名：耙二哥腰片王老火锅
地址：重庆市南岸区南湖路15号附15号
二．「琯瑭轩潮汕手锤牛肉火锅」
除了重庆火锅，还有来自广东潮汕的牛肉火锅，也非常适合冬天吃！
潮汕老师傅把关的经典牛骨汤锅底，透着牛骨天然的清润鲜香。
用新鲜的牛骨熬上6个小时以上，加入潮汕火锅必备的玉米白萝卜，汤底更加鲜甜。
在冬天来一碗，浑身都暖和起来了！
这里蘸料丰富，其中最不可少的就是芹菜末、炸蒜末、沙茶酱。
在汤底加入一勺芹菜末，一勺炸蒜末，是地道的潮汕做法。汤底直接升华~
牛肉最考究肉的刀功，肉的薄厚，关乎口感。
掌刀的师傅都有很多年的解牛经验。
