重庆作为当今最火的网红城市,不管是独一无二的景点,还是满城的火锅,都具有无与伦比的魅力。据不完全统计,2018年重庆火锅店已突破40000家,几乎占据了重庆餐饮行业的大半江山,无数消费者被众多火锅店迷得眼花缭乱,无法自拔。今天,小编就根据多年来的吃货经验,为大家推荐重庆火锅排名前十。
巴渝十二景火锅
巴渝十二景乃重庆美景之精华,是最能代表重庆特色的景点,也是重庆著名文化名片之一。有美景怎可缺少美食,古往今来,好山好水好酒从来都是文人墨客的挚爱,也是每个人心中之所向——巴渝十二景老火锅应运而生。
他家的锅底精心筛选重庆朝天椒、石柱红、特级茂汶花椒等原材料,在传统重庆火锅配方中融入了多种名贵中药材,经过六道工序改良调制而成,其汤料具有以下特点:汤色红亮、油而不腻、麻辣鲜香、口感醇厚、回味悠长,且吃后口不干、不上火、不伤肠胃。
火锅故事火锅
重庆火锅故事火锅算是业界的一股清流了,不随大流搞花里胡哨的噱头,只有一个追求,做正宗的重庆火锅味道。从开始做火锅到如今,锅底不变,老火锅的味道不变,这既是对传统的坚守与尊重,也是对心里熟悉味道的信任。