黄瓜鸡蛋酱卤子的做法,西红柿鸡蛋酱卤子的做法

所需材料：

鸡蛋，干黄酱，甜面酱，葱花，食用油

制作过程：

1.准备食材。鸡蛋打散成蛋液，干黄酱加水泄开。

2.锅中放入适量食用油，油热放入鸡蛋液，待蛋液凝固后用铲子打散成鸡蛋块。

3.另起锅放油，油热后放葱花煸香。能吃辣的这一步也可以放些青椒或者杭椒，味道更好。

4.倒入泄好的黄酱，小火煮开。