炖鱼的时候，我们也不能用大蒜，也只能用葱和姜；
红烧鱼的时候，我就可以同时用葱姜蒜了，等等。
因为，在炖煮或者蒸的烹饪方式之下，大蒜会散发出一种被煮过的味道，很难闻。这样的话，会影响鱼的鲜味。
今天的介绍就到这里了，大家如果还有其它的观点，可以在评论区留言告诉我哦！如果你还有什么更好的方法，也可以告诉我哦！
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