龙利鱼大家都很熟悉，但你可能吃到的是巴沙鱼。其实，巴沙鱼也富含优质蛋白、滑嫩少刺、物美价廉，很适合宝宝吃！
龙利鱼
巴沙鱼
巴沙鱼是淡水养殖鱼，属于鲶鱼，在东南亚地区广泛养殖，产量非常大，尤其以越南产的最多。
而龙利鱼则是海鱼，属于舌鳎，主要捕捞于我国近海，目前没有人工养殖的龙利鱼，因此产量极少。
巴沙鱼可以给宝宝吃吗？
虽说巴沙鱼总被用来冒充龙利鱼，但价格比起龙利鱼价格便宜多了，而且巴沙鱼其实很适合给宝宝做辅食。
1、没有刺
巴沙鱼柳没有刺，宝宝食用起来完全不用担心刺卡在喉咙这种危险情况的发生。
2、 肉质嫩
巴沙鱼肉质嫩，几乎入口即化。
相比三文鱼的鱼肉，还更适合添加辅食初期的宝宝。而且巴沙鱼的鱼肉久煮不老，即使没有长牙的宝宝也可以轻松食用。
3、蛋白高
巴沙鱼的鱼肉和其他鱼一样，是优质蛋白质的良好来源，每100g含有15g左右的蛋白质，略高于鸡蛋。
4、 价格低
巴沙鱼因其人工养殖规模大，产量大，价格低廉，算是老百姓喜闻乐见的消费得起的鱼。
5、 易烹调
巴沙鱼作为辅食，对烹饪的要求很低。
买来的冷冻巴沙鱼柳，解冻清洗后直接加一点生姜葱段，蒸一下就可以直接食用。也可以作为宝宝面条的浇头，和其他食材一同焖煮，增进风味。
茄汁鱼片莜面
