7、泡了24小时了，变色了，我准备弄一点吃，记得一两天换一次冷水泡，不然水变浑浊容易变质，泡的越久越酸点，我泡的一天吃起来比较脆，不酸
8、拿一点出来掰开洗干净
9、酸菜切碎，剩下的还能吃2天
10、切点辣椒姜蒜，能吃辣可以放朝天椒
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