四川胡萝卜泡菜的做法,四川青萝卜泡菜怎么做

第二步：所有食材清洗干净后，放到阳台或者楼顶晾干水分。

泡制泡菜的玻璃罐或者坛子也清洗干净，晾干水分。

第三步：锅中烧2升的水，水开后，加入几片香叶，一把花椒籽，食用盐120克。

熬煮至锅边有白色的物质，就可以了，属于饱和状态，关火放凉备用。