3. 把蒸熟的红薯倒入破壁机中,再加2ml的水,选择果汁功能搅打成紫薯泥,想要更细腻的可以多打一次。
注意:千万不要加太多的水,破壁机可以运行即可,加水越多炒馅的时间越长。
4.把打好的紫薯泥倒入不粘锅中,刚开始水分比较多,所以先开中火不停搅拌。
5.稍微炒干水分、炒到紫薯泥变黏稠后加入代糖和玉米油,然后转小火继续搅拌。
6.搅拌至玉米油完全被吸收,紫薯泥抱团,不沾锅也不沾锅铲的状态,这个奶香浓郁的紫薯馅就炒好了。
注意:紫薯馅不用熬得太干,紫薯馅冷却过后它会变得干一些。
3. 把蒸熟的红薯倒入破壁机中,再加2ml的水,选择果汁功能搅打成紫薯泥,想要更细腻的可以多打一次。
注意:千万不要加太多的水,破壁机可以运行即可,加水越多炒馅的时间越长。
4.把打好的紫薯泥倒入不粘锅中,刚开始水分比较多,所以先开中火不停搅拌。
5.稍微炒干水分、炒到紫薯泥变黏稠后加入代糖和玉米油,然后转小火继续搅拌。
6.搅拌至玉米油完全被吸收,紫薯泥抱团,不沾锅也不沾锅铲的状态,这个奶香浓郁的紫薯馅就炒好了。
注意:紫薯馅不用熬得太干,紫薯馅冷却过后它会变得干一些。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.