7.全麦面团已经醒发至两倍大,用手指在中间戳个洞不回缩不塌陷说明就醒发好了,把醒发好的面团放到硅胶垫上揉搓排气,再放上紫薯馅,然后像包包子一样包起来。
8.收口朝上,轻轻用擀面杖擀成大饼,翻个面后放入烤盘中,用刀分成8等份,最后再刷上蛋黄液撒上适量的黑芝麻。
9.送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟,每个烤箱的脾性一样,温度也不一样,所以温度和时间仅供参考。
10.叮的一声,色泽诱人的全麦紫薯饼简直惊艳到我了,浓郁的麦香味夹杂着紫薯香味弥漫整个屋子,让人忍不住想吃。
7.全麦面团已经醒发至两倍大,用手指在中间戳个洞不回缩不塌陷说明就醒发好了,把醒发好的面团放到硅胶垫上揉搓排气,再放上紫薯馅,然后像包包子一样包起来。
8.收口朝上,轻轻用擀面杖擀成大饼,翻个面后放入烤盘中,用刀分成8等份,最后再刷上蛋黄液撒上适量的黑芝麻。
9.送入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟,每个烤箱的脾性一样,温度也不一样,所以温度和时间仅供参考。
10.叮的一声,色泽诱人的全麦紫薯饼简直惊艳到我了,浓郁的麦香味夹杂着紫薯香味弥漫整个屋子,让人忍不住想吃。
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