做法：1.空碗中倒入全麦粉，一个鸡蛋，食盐，加适量清水，搅成面絮状，下手搓揉成稍硬的面团，这里的做法跟全麦馒头的一样，就是少了酵母粉。
2.揉好的面团加保鲜膜，常温松弛30分钟。
3，面团松弛的时候，我们来准备全麦面的配菜，将黄瓜，胡萝卜洗净切丝，腌萝卜即食海苔切丝，提前做好的酱牛肉切块，备用。
4.松弛好的面团光滑有弹性，就像婴儿皮肤一般，取出放在案板上，擀成圆饼状
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