有人说,市面上的螃蟹,一分钱一分货,价格高就是质量,这话貌似不无道理。
但挡不住有人故弄玄虚,以假乱真。说到底,价格高的螃蟹未必就是优质或者好吃有营养的。
相反,价廉的螃蟹未必就是劣质或者难吃无营养的。
事实上,螃蟹的选购和识别,也是一门学问,价格只是其中一个小小的因素。
至于如何选购和识别,文章末尾将会提到。既然提到螃蟹,我们不妨单独聊一聊它。
接下来,给大家介绍下全国哪的螃蟹最好吃?通过筛选,这4类螃蟹脱颖而出,有你家乡吗?
NO.1 大闸蟹(江苏阳澄湖)大闸蟹,顾名思义,产自江苏省阳澄湖地区。位于国内好吃螃蟹排行榜第一。
不论是它的知名度还是品质亦或营养价值,都是居高不下。
故这肯定是排名第一的综合度最大的一种大螃蟹。
事实上,人们认可它,一是它知名度,说实话,也有炒作的嫌疑。
但是它的营养成分,富含大量优质高蛋白,低脂肪,也具有较多的微量元素。
近年来,这款大闸蟹受到越来越多的质疑。
网友说,为啥阳澄湖大闸蟹价格越来越接近普通螃蟹了,这和它的知名度不相符?
究其原因,一是阳澄湖里有人私自投放替他蟹来来冒名顶替。二是人为降低价格,促进销售。