正宗龙鱼的做法大全,炒龙鱼的做法大全图片

9、时间到了就可以取出来了，放凉之后将做好的鱼糕倒扣在盘中，切成片，就可以享用了，大人孩子都喜欢吃。

【烹饪小贴士】：

1、如果没有鱼露的话，也可以用料酒来代替，鱼露能够使鱼糕的口感更加鲜嫩，而且没有腥味。

2、蒸菜在最大程度上能够还原食物的本身营养和味道，而且正在制作简单，也受烟熏火燎之苦。

3、在做芋泥的时候，大约搅打一分钟就可以了，鱼。泥尽量细腻一些，这样做出来的鱼糕口感才好，搅拌的时候尽量顺着一个方向搅拌。