本来想要做烤鱼的，然后想一想考虑需要很多的配菜就改行做焗鱼。然后放的调味料是稍微得多了一点点，但是做出来的味道呢，是很想的嗯，给我的感觉是跟外面的烤鱼，其实没有两样，因为外面的烤鱼底下都会放了很多很多很多的青菜呀，然后我这里是没有放青菜就放的调料跟鱼，然后就去烤箱烤至20分钟出来就可以吃了，觉得这个是挺好的。 可以先把调料放一个碗里。再捞进去鱼。 蒜头是精髓可以多。
By 桦桦qngv
用料
- 鲜鱼 一条
- 料酒 一勺
- 烧烤汁 一勺
- 蚝油 一勺
- 鸡粉 一勺
- 盐 2克
- 孜然粉 半勺
- 椒盐粉 半勺
- 油 2勺
- 糖 半勺
- 蒜头粒 5掰
做法步骤
1、正常放一点盐腌制入味就可以。 因我是冰箱取出结冰的就加多了盐顺便腌制一些冻水出来。
2、大蒜切粒，料酒一勺加入。这一步其实应该放些姜但是家里没有。
