肉夹馍饼坯子怎么制作,脆皮肉夹馍的饼最正宗制作方法

好了。烤好后，取出晾凉。嗯。还是趁热，用刀把它们中间剖开吧，免得放凉了饼子会硬。

好了，下面就是剖好后的肉夹馍饼坯了。里面有点像面包……呃……话说，可能有电饼铛做更好些。不会鼓成小面包这样。发酵后应该再撒点水在烤盘里，但我偷懒了，所以，感觉饼子有点干。但是，没关系，这不还等着夹肉吃的嘛。

现在，要考虑一下，上谁家借点卤肉夹夹呢？哈哈哈。