调料:盐3g,味精2g,花椒面2g,胡椒粉1g,醋2g,
餐前准备:
1、将新鲜羊肉切成5cm长丝,菠菜、木耳切成5cm的丝,粉条切4cm长备用;
制作过程:
1、锅中倒入高汤,放入羊肉,去除血沫,之后再放入西红柿,放盐,味精、胡椒粉,调味微煮,
2、加香醋、淋明油,
3、锅中再放入粉条,粉条煮熟后,撇去浮沫。
调料:盐3g,味精2g,花椒面2g,胡椒粉1g,醋2g,
餐前准备:
1、将新鲜羊肉切成5cm长丝,菠菜、木耳切成5cm的丝,粉条切4cm长备用;
制作过程:
1、锅中倒入高汤,放入羊肉,去除血沫,之后再放入西红柿,放盐,味精、胡椒粉,调味微煮,
2、加香醋、淋明油,
3、锅中再放入粉条,粉条煮熟后,撇去浮沫。
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