买回来大虾直接扔冰箱就错了,鱼贩教你1招,冻半年吃起来还鲜活
从小就生活在海边,自然喜欢吃海鲜了,尤其是大虾,也是很多小伙伴都喜欢吃了吧。大虾不仅味道鲜美,关键是营养价值也非常的高,肉质松软,容易消化,大人还有小孩吃都非常的合适。
现在的生活水平高了,餐桌上就出现越来越多的鱼肉,海鲜之类的,但是吃过海鲜的都应该知道,虾类的生命力都比较的脆弱,一般出水了以后不久就可能死掉了,所以吃海鲜的话我们都是现买现吃,吃不完的大虾也是直接扔进冰箱里面冻着。
其实这样做是不对的,这样保存不了多久大虾就会在冷冻的状态下脱水,再吃大虾的话肉质就不新鲜了,吃起来的口感也不如当初买的那么好吃了。其实就是因为你的保存方式不得当,才会出现这样的情况。
生活在海边的我来告诉大家,其实保存大虾不是这样做的,鱼贩其实都有自己的保存办法,经过了这个办法保存的大虾不管是保存一个月或者是一年,解冻了以后再吃大虾口感,跟新鲜的时候没两样。下面就来将这个办法分享给大家,非常实用。