6.保鲜膜包起来,按压一下,让肉馅充分裹紧鸡蛋。
7.再把它取出来,再过一遍淀粉。这样肉质就不会散开。
8.最后就是过一遍鸡蛋液,再裹一层面包糠。全部按照这个步骤做好。
9.起锅倒油,油烧到五成,看到锅里底部冒泡泡了就可以下入生坯了。
6.保鲜膜包起来,按压一下,让肉馅充分裹紧鸡蛋。
7.再把它取出来,再过一遍淀粉。这样肉质就不会散开。
8.最后就是过一遍鸡蛋液,再裹一层面包糠。全部按照这个步骤做好。
9.起锅倒油,油烧到五成,看到锅里底部冒泡泡了就可以下入生坯了。
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