牛排骨的简单做法大全家常,中餐牛排骨的做法大全

用料 牛骨 2片 蒜 2瓣 小米椒 2个 料酒 少许 橄榄油 2勺 烧烤粉 1勺 白芝麻 1勺 盐 少许 孜然 少许 现磨黑胡椒 少许

烤牛骨髓的做法

• 牛骨解冻洗净，放锡箔纸上，两层，一层垫在烤盘上，一层用来包牛骨。
• 准备调料，蒜、孜然、小米辣、料酒、橄榄油
• 把调料搅匀淋到牛骨上，然后包好腌制。
• 我就腌制2小时左右，烤箱预热5分钟。
• 准备第二种调料，白芝麻、烧烤粉、橄榄油。
• 200度20分钟，烤完拿出来，打开锡箔纸把调料涂到牛骨上，撒上黑胡椒，220度再放进烤箱10分钟。
• 完工。