2.做花椒酱油汁:炒锅不放油,干花椒放炒锅中干焙出香味,放一小勺油,烧热,放少许葱花炒香,趁油热的时候浇入2勺酱油。 把花椒挑出来扔掉,就好了。成品黑亮黑亮的,一股花椒香味
3.下面开始制作卤汁:
把木耳、花菜、香菇切丝,葱姜切末,准备八角两粒、花椒15粒。
2.做花椒酱油汁:炒锅不放油,干花椒放炒锅中干焙出香味,放一小勺油,烧热,放少许葱花炒香,趁油热的时候浇入2勺酱油。 把花椒挑出来扔掉,就好了。成品黑亮黑亮的,一股花椒香味
3.下面开始制作卤汁:
把木耳、花菜、香菇切丝,葱姜切末,准备八角两粒、花椒15粒。
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