鱼汤面好吃还是干拌好吃,做鱼汤面用什么油

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1、鱼汤面是以鲫鱼，面条，猪骨为主料制作的药膳。

2、 今天老刘就来分享一下“鱼汤面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鲫鱼、生姜、面条、白胡椒粉、小葱

4、分享鲫鱼去鳞的小技巧，先把鲫鱼放入食品袋中，半个黄瓜切个斜面，用黄瓜去刮鱼鳞，这样鱼鳞就不会跑到外面来，再把鲫鱼去除内脏，内脏也放在食品袋中，然后把袋子扎紧丢掉，案板上就非常的干净，鲫鱼洗干净就可以了