凉拌莲白最简单的做法,莲花白凉拌做法简单又好吃

3、腌制洋葱 洋葱装入盘子中，撒少许盐，搅匀腌制10分钟左右。

4、焯水 锅内加清水，水开后加少许油、盐，将莲白丝下入锅中，30秒后捞出过凉水。沥干水分备用。

5、热油 焯完水后，擦干锅中水分，倒入少许油，烧热备用。

6、炝拌 莲白丝装盘，加洋葱丝、小米椒、蒜末、2勺辣椒面，浇上烧好的热油，加少许陈醋，搅拌均匀即可开吃。