不能说比烘焙房的好,只能说一点也不差。我家3岁的宝贝儿子,一口气整了2个。当时我家所有人都震惊了,可能是他们还记得我之前做出的蛋挞模样。
这半年时间,我还陆续做了很多尝试,大部分状况是:只要严格按照食谱执行,再按照相应的程序执行,就基本不会翻车。
上图是我第一次做面包,因为我的烤箱有一键面包功能,简单,发酵、烘烤、保温一键搞定,不像之前的烤箱,还得等候,所以可以任性到只烤一个(内心os:还不是怕翻车)。
感受下我的面包香气吧,掰出来,外表酥、内里柔软,里面还加了黑胡椒,现在想想,都馋得我这深夜写稿人,忍不住地咽了咽口水。
后来,还尝试成功了黄油曲奇,现在是我儿子的日常小零食。